ガリガリと硬い桃が好きな方へ

こちらの桃は獲りたてなのですぐに食べればガリガリと硬い桃です。

ですが、常温で２，３日置くとやわらかくジュワーッと
甘い果汁があふれ出す味の濃いのが特徴です。

『桃の北限』と言われる山形の桃は、昼夜の寒暖の差が甘さがギュっと詰まった桃を育てます。

山形産の桃って聞き慣れないですよね？
　実はここ最近、山形で桃の栽培が盛んに行われるようになって来ていまして、さくらんぼ、ラ・フランス、りんごなどに次ぐおすすめフルーツになっています。

　東北地方の皆様、もしくは全国の皆様は東北の桃といえば「福島」と連想されるのではないでしょうか。確かにそうですね。東北の桃といって山形を思い浮かべるかたはほとんどいないのではないでしょうか？

　実は、桃の北限は、数年前まで福島の国見というところと言われていましたが、その北限が北上し、今では山形県東根市が北限の産地として盛んに栽培されています。

　さくらんぼをはじめ、ラ・フランス、りんご、柿、プルーン、ぶどう、スモモなど、果樹の盛んな山形は、内陸部の盆地形の近いから特殊な気候にあります。

そこには果樹栽培における共通した有利な条件があります。

　それはさくらんぼやりんご、ぶどう、そして桃もなどの色づきや糖度を上げることに影響を与えている『昼夜の寒暖の差』です。

　朝晩が冷え込み、日中に日差しと気温が上がることで、甘さや色付きを良くしてくれるのでこの寒暖の差が大きい山形が果樹栽培に適しているのです。

　山形の桃は、生産量で見ても全国の5位以下ですので、まだまだ知名度低いですが、味の良し悪しは、生産量に比例せず、ご満足いただける美味しさに仕上がっています。

おすすめ度　★★★★★	ひまわり様	2010-09-04
山形産桃『川中島白桃』３ｋｇ（10～12玉） ▼この商品の評価をまとめて見る
桃といえば、福島か山梨、遠くは岡山…というイメージでして、山形県産の桃？？あまりしられていない気がします。この時も福島産桃を探していて、値段が高いか、手頃価格だと販売終了だったりで、検索を続けたどり着いたのがここのお店でした。初めてのお店だし、箱をあけて、食べるまでは正直不安でした。しかも、発送メールから二日かかって！ようやく桃が届きました。（送料無料だから仕方がないのかな？）しかし！！なんと立派な桃！1個だけ少々傷みかかった桃がありましたが、他は大丈夫そうでした。試しに1個・・・すごく甘くておいしかったです！！！福島の桃と同等、場合によってはそれ以上だと思います。ここのお店は穴場かも！贈り物でもいけると思います。毎日家族みんな喜んで食べています。有難うございました。まだ間に合うなら追加注文も検討中です。来年もきっと買います。

おすすめ度　★★★★★	まさみちゃん様	2010-09-03
【メルマガ読者様限定】山形産桃『川中島白桃』５ｋｇ（16～19玉） ▼この商品の評価をまとめて見る
昨日、指定した時間に届けて頂き有り難う御座いました。先程食べたら甘味も硬さも丁度良く、とっても美味しかったです。

おすすめ度　★★★★☆	サブちゃん様	2010-09-02
【メルマガ読者様限定】山形産桃『川中島白桃』５ｋｇ（16～19玉） ▼この商品の評価をまとめて見る
伊藤さんの案内なので初めから外れはないと思っておりました。期待した通りで80％は甘くて美味しかったです。ガリ桃も若干混ざっていたが概ね良好、価格も気に入っており、また注文したいと考えております。いつ頃まで出荷は続くのでしょうか。